Vinho Branco 2019 DOC Alentejo
Courelas da Torre
De cor esverdeada e brilhante, apresenta notas de espargo e groselha com aromas intensos a frutas tropicais. Na boca é fresco e untuoso terminando de forma harmoniosa e persistente.
Capacidade: 750ML

15,00 €
Esgotado
Região: Alentejo, Sub-Região de Redondo
Denominação: Doc Alentejo – Biológico
Solo: Pardos mediterrânicos de rochas cristalofílicas (PM e PMG)
Modo de exploração: Agricultura biológica
Tipo: Vinho Branco
Castas: Arinto, Fernão Pires, Antão Vaz e Sauvignon Blanc (10 %)
Vindima: Manual em caixas de 15 Kg
Vinificação: Vindima manual, colheita nocturna no final de Agosto. A uva foi recolhida e transportada em caixas de 15 kg até à adega, a onde se procedeu ao desengace total com ligeiro esmagamento, prensagem e arrefecimento, fermentou em depósito de aço inox.
Envelhecimento: garrafa 6 meses
Álcool: 13,5 % Vol
SO2: 119 mg/dm3
Ph: 3,13
Acidez Total: 6,7 g/dm3
Açucar Total: 0,4 g/dm3
Apreciação organoléptica: De cor esverdeada e brilhante, apresenta notas de espargo e groselha com aromas intensos a frutas tropicais. Na boca é fresco e untuoso terminando de forma harmoniosa e persistente.
Produção: 2.844 Garrafas
Servir fresco, entre 8 a 10 graus
Informação adicional
Peso | 1,250 kg |
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